孩子们都已经开学了，早起做早餐又成了日常的任务。宝妈们每天晚上聚在群里讨论明天孩子的早餐吃什么。
有的宝妈说哪儿新开了家早餐店，面食做的极好，就是需要排队等；
有的宝妈说她新学会了做蛋糕面包，就是需要做的时间太长；
还有的宝妈说她会夜里睡觉前提前准备好食材，第二天早上起来现做，省时不少。
我在一边默默看，总结了一下宝妈做早餐的各种想法，一是想让孩子吃的营养，二是想费时少，方便易做。
其实，早餐不用出门买，教你在家自制煎饼果子，5分钟就可出锅，营养又好吃。
而且，这面食不用一滴油，又香又好吃，不用早起5分钟就能做好，非常简单易学。
我把这做法分享到群里，宝妈们高兴极了，都说明天就试试。
现在就把这做法分享给大家，快点收藏了跟着做起来吧。
煎饼果子
所需材料：面粉15克，盐0.5克，生菜2片，鸡蛋1个，黑芝麻5克，油条1根，黄豆酱2勺
具体做法：
面粉倒入碗中，加盐，再倒入适量水，用手动打蛋器搅成稀面糊；
生菜洗干净沥干水分备用；
把面糊倒入平底锅中，不要开火，端起锅，使锅底部铺满面糊；
把锅开火，看面糊一点点凝固，饼中间鼓起泡泡，从边缘将饼小心掀起；
把饼翻面，磕上一个鸡蛋，再用刮刀将鸡蛋液刮开，在饼的表面平铺开；
等蛋液将要凝固时，抓些黑芝麻撒在上面；
再把饼翻个面，在上面刷上一层黄豆酱；
上面放上生菜和油条；
把饼卷起来，食用前切开就可以了。
注意事项：
面糊不要调的太稠，稀一些做出的饼会薄；
面糊倒入锅中时，不要开火，等面糊平铺开再开火；
面粉中加盐可以增加面糊的筋性；
喜欢吃其它酱料的可以更换。