如何做肥肠炒土豆干这道菜才可口

1、根据上面主料和辅料，准备好食材。

2、把土豆干用凉水浸泡，这个工作可以提前半天去做。

3、把辣椒、大葱、还有香葱切段

4、把香辣酱在热油锅中炒一下

5、然后把准备好的蒜下锅

6、等蒜有香味以后下肥肠

7、翻炒一会

8、再锅中放入土豆片

9、适当加入一些白糖和盐

10、翻炒均匀

11、把提前准备好的辣椒和香葱段放入锅中

12、翻炒一段时间后，关火

13、出锅，盛入碗中，肥肠炒土豆干就做成了

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