今天分享这道下饭菜,辣椒炒鸡蛋,炒的方法有多种,下面分享一道不一样的做法,
准备食材,
辣椒2个,鸡蛋4个,
配料准备,
食用油,盐,
烹饪方法,
1、将鸡蛋打入碗中,打散备用。
2、辣椒清洗干净,切丝切块,都可以,切好备用,

3、起锅,倒入适量的食用油,油稍微多一点,倒入葱辣椒,炒出香味,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋液,两面定型后,锅铲子打撒,
4、加入盐,翻炒均匀即可出锅装盘了。
温馨提示,
这样炒的辣椒炒鸡蛋,放在饼子,或者馒头吃最香了,

辣子炒鸡蛋做法简单,用料简单,香辣好吃又下饭,可以搭配米饭或馒头食用。这道菜简单易做,口味香辣,每次我都是夹馒头里吃,一次吃三个馒头,真是太下饭了,